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一般來說，照文件來做，會要放兩個設定，第一個是 Service account credential，第二個是 Firebase config。
但其實在部署 functions 上去以後，這些設定都已經在執行環境裡了，所以不需要特別去放這些設定。而且，把這些設定放到程式裡，那程式會上到 git repository 啊，這樣設定就都曝光了。那不想把這些設定放到程式裡，本地端又要開發時該怎麼辦呢？我是找到這篇：Firebase: Separating configuration from code in Admin SDK
第一個，Service account credential 在下載以後，假設放到 /credentials/your_service_account.json，那麼在執行前，把這檔案路徑指定到 GOOGLE_APPLICATION_CREDENTIALS 這環境變數就可以，例如：

export GOOGLE_APPLICATION_CREDENTIALS=/credentials/your_servcice_account.json

第二個是 Firebase config，從 firebase console 取得以後，假設放到 /config/your_project_config.json ，裡面內容大致是

{
   apiKey: "your_api_key",
   authDomain: "your_project.firebaseapp.com",
   databaseURL: "https://your_project.firebaseio.com",
   projectId: "your_project-abcdef",
   storageBucket: "your_project.appspot.com",
   messagingSenderId: "00000000",
   appId: "1:00000000:web:000000000",
   measurementId: "G-11111111"
 };

接著一樣去設定環境變數 FIREBASE_CONFIG

export FIREBASE_CONFIG=/config/your_project_config.json

然後就可以使用 firebase serve 去模擬啦。