Thinking more...

因為查了第二次還第三次，所以紀錄下來。

步驟如下：

1. 開機時，在 grub 開機選單畫面按上或下，避免自動進入預設項目開機，然後在第一個項目按下 e 來編輯。
2. 在 linux 那一行的最後加入 rd.break 之後，按下 ctrl + x 繼續開機
3. 接著會進入 console ，這時輸入下面指令

mount -o remount,rw /sysroot
chroot /sysroot
passwd
touch /.autorelabel
exit
exit

做到這邊，印象中會重開機或繼續開機程序，總之最後就完成了。