Thinking more...

實驗結果發現要讓音量狀態的Widget出現，只要加上 FLAG_SHOW_UI 就行了。
如果要調了以後，出現一個叮的聲音，我想應該只要再加 FLAG_PLAY_SOUND。

能調的東西，可以參考 AudioManager。

    AudioManager am=null;
    int amFlags;

    /** Called when the activity is first created. */
    @Override
    public void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.main);

        am = (AudioManager)getSystemService(AUDIO_SERVICE);
        amFlags = AudioManager.FLAG_SHOW_UI;

        Button button3 = (Button)findViewById( R.id.Button03 );
        button3.setOnClickListener(new Button.OnClickListener() {
        public void onClick(View v) {
            am.adjustVolume( AudioManager.ADJUST_RAISE, amFlags );
          }
        });
        Button button4 = (Button)findViewById( R.id.Button04 );
        button4.setOnClickListener(new Button.OnClickListener() {
        public void onClick(View v) {
            am.adjustVolume( AudioManager.ADJUST_LOWER, amFlags );
          }
        });
    }